Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia, rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /
Tản mạn về lĩnh vực công nghệ thực phẩm, khám phá nghề nghiệp trong lĩnh vực sản xuất và chế biến bánh kẹo, snack...
Lưu vào:
Tác giả chính: | |
---|---|
Đồng tác giả: | |
Định dạng: | Sách giáo trình |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Nhà xuất bản: |
Tp. Hồ Chí Minh :
Nxb. Trẻ,
2007.
|
Chủ đề: | |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên đánh dấu biểu ghi này!
|
LEADER | 01430nam a22002777a 4500 | ||
---|---|---|---|
005 | 20200501230653.0 | ||
008 | 200404s2007 vm |||||||||||||||||vie|| | ||
020 | |c 36.000 VND | ||
040 | |a Phenikaa-Uni |b vie |c Phenikaa-Uni |e aacr2 | ||
041 | 0 | |a vie | |
044 | |a vm | ||
082 | 0 | 4 | |2 23 |a 664 |b C455N 2007 |
100 | 0 | |a Nhật An | |
245 | 1 | 0 | |a Công nghệ thực phẩm : |b Bánh kẹo, snack, bia, rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa / |c Nhật An, Việt Hoa |
260 | |a Tp. Hồ Chí Minh : |b Nxb. Trẻ, |c 2007. | ||
300 | |a 235 tr. ; |c 24 cm. | ||
500 | |a Đường vào nghề | ||
520 | 3 | |a Tản mạn về lĩnh vực công nghệ thực phẩm, khám phá nghề nghiệp trong lĩnh vực sản xuất và chế biến bánh kẹo, snack... | |
650 | 0 | 4 | |a Công nghệ thực phẩm |x Bánh kẹo |x Sữa |x Bia |x Rượu |
650 | 0 | 4 | |a Hướng nghiệp |
650 | 0 | 4 | |a Nghề nghiệp |
700 | 0 | |a Việt Hoa | |
942 | |2 ddc |c SGT | ||
999 | |c 476 |d 476 | ||
952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 664_000000000000000_C455N_2007 |7 1 |9 1273 |a PHENIKAA |b PHENIKAA |c PNK_105 |d 2020-04-15 |g 36000.00 |l 0 |o 664 C455N 2007 |p 00001019 |r 2020-04-15 |v 36000.00 |w 2020-04-15 |x 1 bản đọc tại chỗ |y SGT |z Đọc tại chỗ |x 1 bản đọc tại chỗ | ||
952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 664_000000000000000_C455N_2007 |7 0 |9 1274 |a PHENIKAA |b PHENIKAA |c PNK_105 |d 2020-04-15 |g 36000.00 |l 0 |o 664 C455N 2007 |p 00011789 |r 2020-04-15 |v 36000.00 |w 2020-04-15 |y SGT |