Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng /
Lưu vào:
Tác giả chính: | Nguyễn, Thị Hiền |
---|---|
Đồng tác giả: | Lê, Gia Hy, (Chủ biên), Quản, Lê Hà, Từ, Việt Phú |
Định dạng: | Sách giáo trình |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Nhà xuất bản: |
Hà Nội :
Giáo dục,
2012.
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://dlib.phenikaa-uni.edu.vn/handle/PNK/2211 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên đánh dấu biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Công nghệ enzym /
Nhà xuất bản: (2012) -
Ứng dụng của Enzyme trong sản xuất maitodextrin /
theo: Trần, Thị Lan Anh
Nhà xuất bản: (2012) -
Công nghệ sinh học.
theo: Phạm, Thị Trân Châu
Nhà xuất bản: (2009) -
Công nghệ sinh học.
theo: Phạm, Thị Trân Châu
Nhà xuất bản: (2011) -
Preparation and quality of okara protein gel gummies
theo: Zheng, Liu, và những người khác
Nhà xuất bản: (2023)