Văn hóa ẩm thực huyền Đồng Xuân /
Khái quát về văn hoá ẩm thực huyện Đồng Xuân, tỉnh Phú Yên. Giới thiệu cách chế biến một số món ăn dân dã do nhân dân lao động tự sáng chế, truyền từ thế hệ này đến thế hệ khác như: rau dền nấu canh đạu phụng, lá sắn nấu canh với đậu phụng, bí ngô nấu canh với đậu phụng......
Saved in:
Main Author: | Nguyễn, Văn Hiền |
---|---|
Format: | Book |
Language: | Vietnamese |
Published: |
Hà Nội :
Thanh niên,
2011.
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Văn hóa dân gian huyện Đồng Xuân /
by: Nguyễn, Đình Chúc
Published: (2010) -
Văn hóa ẩm thực Phú Yên /
by: Bùi, Tân
Published: (2015) -
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Trung /
by: Mai Khôi,
Published: (2006) -
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc /
by: Băng Sơn,
Published: (2006) -
Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên /
by: Trần, Sĩ Huệ
Published: (2014)