Văn hóa ẩm thực huyền Đồng Xuân /
Khái quát về văn hoá ẩm thực huyện Đồng Xuân, tỉnh Phú Yên. Giới thiệu cách chế biến một số món ăn dân dã do nhân dân lao động tự sáng chế, truyền từ thế hệ này đến thế hệ khác như: rau dền nấu canh đạu phụng, lá sắn nấu canh với đậu phụng, bí ngô nấu canh với đậu phụng......
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
Hà Nội :
Thanh niên,
2011.
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| LEADER | 01206nam a22002537a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20200501230700.0 | ||
| 008 | 200404s2011 vm |||||||||||||||||vie|| | ||
| 020 | |a 9786046400455 | ||
| 040 | |a Phenikaa-Uni |b vie |c Phenikaa-Uni |e aacr2 | ||
| 041 | 0 | |a vie | |
| 044 | |a vm | ||
| 082 | 0 | 4 | |2 23 |a 394.109 |b V115H 2011 |
| 100 | 1 | |a Nguyễn, Văn Hiền | |
| 245 | 1 | 0 | |a Văn hóa ẩm thực huyền Đồng Xuân / |c Nguyễn Văn Hiền |
| 260 | |a Hà Nội : |b Thanh niên, |c 2011. | ||
| 300 | |a 186 tr. ; |c 21 cm. | ||
| 520 | 3 | |a Khái quát về văn hoá ẩm thực huyện Đồng Xuân, tỉnh Phú Yên. Giới thiệu cách chế biến một số món ăn dân dã do nhân dân lao động tự sáng chế, truyền từ thế hệ này đến thế hệ khác như: rau dền nấu canh đạu phụng, lá sắn nấu canh với đậu phụng, bí ngô nấu canh với đậu phụng... | |
| 650 | 0 | 4 | |a Đồng Xuân |
| 650 | 0 | 4 | |a Món ăn |
| 650 | 0 | 4 | |a Phú Yên |
| 650 | 0 | 4 | |a Văn hoá dân gian |
| 942 | |2 ddc |c SACH | ||
| 999 | |c 877 |d 877 | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 394_109000000000000_V115H_2011 |7 0 |9 6347 |a PHENIKAA |b PHENIKAA |c PNK_103 |d 2020-04-15 |l 0 |o 394.109 V115H 2011 |p 00002911 |r 2020-04-15 |w 2020-04-15 |y SACH | ||