Văn hóa ẩm thực huyền Đồng Xuân /
Khái quát về văn hoá ẩm thực huyện Đồng Xuân, tỉnh Phú Yên. Giới thiệu cách chế biến một số món ăn dân dã do nhân dân lao động tự sáng chế, truyền từ thế hệ này đến thế hệ khác như: rau dền nấu canh đạu phụng, lá sắn nấu canh với đậu phụng, bí ngô nấu canh với đậu phụng......
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Nhà xuất bản: |
Hà Nội :
Thanh niên,
2011.
|
| Chủ đề: | |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên đánh dấu biểu ghi này!
|
| Tóm tắt: | Khái quát về văn hoá ẩm thực huyện Đồng Xuân, tỉnh Phú Yên. Giới thiệu cách chế biến một số món ăn dân dã do nhân dân lao động tự sáng chế, truyền từ thế hệ này đến thế hệ khác như: rau dền nấu canh đạu phụng, lá sắn nấu canh với đậu phụng, bí ngô nấu canh với đậu phụng... |
|---|---|
| Mô tả vật lý: | 186 tr. ; 21 cm. |
| Số ISBN: | 9786046400455 |