Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nguyễn, Xuân Phương
Other Authors: Nguyễn, Văn Thoa
Format: Textbook
Language:Vietnamese
Published: Hà Nội : Giáo dục, 2006.
Edition:Tái bản lần thứ nhất
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Physical Description:299 tr. ; 27 cm.