Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1,
Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế; Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, Tp. Hồ Chí Minh, 2019
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách giáo trình |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Nhà xuất bản: |
Tp. Hồ Chí Minh :
Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh,
2018
|
| Phiên bản: | Tái bản lần 4 |
| Chủ đề: | |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên đánh dấu biểu ghi này!
|
Tầng 6 A10 - Kho lưu trữ
| Ký hiệu xếp giá: |
641.027 GI-108T T.1-2018 |
|---|---|
| Số ĐKCB 00003085 |
Not for loan
Thu hồi tài liệu này
Ghi chú:
|