Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1,
Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế; Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, Tp. Hồ Chí Minh, 2019
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách giáo trình |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Nhà xuất bản: |
Tp. Hồ Chí Minh :
Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh,
2018
|
| Phiên bản: | Tái bản lần 4 |
| Chủ đề: | |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên đánh dấu biểu ghi này!
|
| LEADER | 01422nam a22002777a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20200501230812.0 | ||
| 008 | 200404s2018 vm |||||||||||||||||vie|| | ||
| 020 | |a 9786047363032 : |c 54.000 VND | ||
| 040 | |a Phenikaa-Uni |b vie |c Phenikaa-Uni |e aacr2 | ||
| 041 | 0 | |a vie | |
| 044 | |a vm | ||
| 082 | 0 | 4 | |2 23 |a 641.027 |b GI-108T T.1-2018 |
| 100 | 1 | |a Lê, Văn Việt Mẫn | |
| 245 | 1 | 0 | |a Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. |n Tập 1, |d Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa / |c Lê Văn Việt Mẫn |
| 250 | |a Tái bản lần 4 | ||
| 260 | |a Tp. Hồ Chí Minh : |b Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, |c 2018 | ||
| 300 | |a 338 tr. ; |c 24 cm. | ||
| 500 | |a ĐTTS ghi: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh. Đại học Bách khoa | ||
| 520 | |a Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế; Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, Tp. Hồ Chí Minh, 2019 | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Công nghệ |
| 650 | 0 | 4 | |a Đồ uống |
| 650 | 0 | 4 | |a Giáo trình |
| 650 | 0 | 4 | |a Sản xuất |
| 942 | |2 ddc |c SGT | ||
| 999 | |c 4693 |d 4693 | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |3 T.1 |4 0 |6 641_027000000000000_GI108T_T_12018 |7 1 |9 17042 |a PHENIKAA |b PHENIKAA |c PNK_105 |d 2020-04-15 |g 54000.00 |l 0 |o 641.027 GI-108T T.1-2018 |p 00003085 |r 2020-04-15 |v 54000.00 |w 2020-04-15 |x 1 bản đọc tại chỗ |y SGT |z Đọc tại chỗ |x 1 bản đọc tại chỗ | ||