Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /

Lưu vào:
Hiển thị chi tiết
Tác giả chính: Nhật An
Đồng tác giả: Việt Hoa
Định dạng: Sách giáo trình
Ngôn ngữ:Vietnamese
Nhà xuất bản: Hà Nội : Nxb. Trẻ, 2007.
Chủ đề:
Từ khóa: Thêm từ khóa
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên đánh dấu biểu ghi này!
LEADER 01028nam a22002297a 4500
005 20200501230654.0
008 200404s2007 vm |||||||||||||||||vie||
020 |a 8934986000285 :  |c 36.000 VND 
040 |a Phenikaa-Uni  |b vie  |c Phenikaa-Uni  |e aacr2 
041 0 |a vie 
044 |a vm 
082 0 4 |2 23  |a 338.476  |b C455N 2007 
100 0 |a Nhật An 
245 1 0 |a Công nghệ thực phẩm :  |b Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /  |c Nhật An 
260 |a Hà Nội :  |b Nxb. Trẻ,  |c 2007. 
300 |a 235 tr. ;  |c 24 cm. 
500 |a Đường vào nghề 
650 0 4 |a Công nghệ thực phẩm  |x Bánh kẹo  |x Bia riệu  |x Nước giải khát  |x Sữa 
700 0 |a Việt Hoa 
942 |2 ddc  |c SGT 
999 |c 514  |d 514 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 338_476000000000000_C455N_2007  |7 1  |9 1348  |a PHENIKAA  |b PHENIKAA  |c PNK_103  |d 2020-04-15  |g 36000.00  |l 0  |o 338.476 C455N 2007  |p 00003229  |r 2020-04-15  |v 36000.00  |w 2020-04-15  |x 1 bản đọc tại chỗ  |y SGT  |z Đọc tại chỗ  |x 1 bản đọc tại chỗ