Hiển thị ở chế độ nhân viên: Đánh giá khả năng tạo sinh khối của nấm men làm nở bột mỳ và lên men sinh cồn của các chủng nấm men Saccharomyces cerevisiae /

Lưu vào:

Hiển thị chi tiết
Tác giả chính:	Đỗ, Thị Yến
Đồng tác giả:	Đặng, Xuân Nghiêm, (Người hướng dẫn)
Định dạng:	Khóa luận tốt nghiệp
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Nhà xuất bản:	Hà Nội : [k.n.x.b.], 2012.
Chủ đề:	Bột mỳ > Khóa luận > Đánh giá Nấm men > Khóa luận Chủng nấm men Saccharomyces cerevisiae Tạo sinh khối của nấm men
Từ khóa:	Thêm từ khóa Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên đánh dấu biểu ghi này!


LEADER	01239nam a22002537a 4500
005	20200501230757.0
008	200404s2012 vm \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|vie\|\|
040			\|a Phenikaa-Uni \|b vie \|c Phenikaa-Uni \|e aacr2
041	0		\|a vie
044			\|a vm
082	0	4	\|2 23 \|a 636.408 \|b Đ107G 2012
100	1		\|a Đỗ, Thị Yến
245	1	0	\|a Đánh giá khả năng tạo sinh khối của nấm men làm nở bột mỳ và lên men sinh cồn của các chủng nấm men Saccharomyces cerevisiae / \|c Đỗ Thị Yến; Người hướng dẫn: Đặng Xuân Nghiêm
260			\|a Hà Nội : \|b [k.n.x.b.], \|c 2012.
300			\|a 62 tr. ; \|c 30 cm.
500			\|a ĐTTS ghi: Bộ Giáo dục và đào tạo. Trường Đại học Thành Tây. Khoa Công nghệ Nông - Lâm - Thực phẩm
650	0	4	\|a Bột mỳ \|v Khóa luận \|x Đánh giá
650	0	4	\|a Nấm men \|v Khóa luận
653			\|a Chủng nấm men Saccharomyces cerevisiae
653			\|a Tạo sinh khối của nấm men
700	1		\|a Đặng, Xuân Nghiêm, \|e Người hướng dẫn
942			\|2 ddc \|c KL
999			\|c 3880 \|d 3880
952			\|0 0 \|1 0 \|2 ddc \|4 0 \|6 636_408000000000000_Đ107G_2012 \|7 0 \|9 14196 \|a PHENIKAA \|b PHENIKAA \|c PNK_105 \|d 2020-04-15 \|l 0 \|o 636.408 Đ107G 2012 \|p 00016760 \|r 2020-04-15 \|w 2020-04-15 \|y KL