Đánh giá khả năng tạo sinh khối của nấm men làm nở bột mỳ và lên men sinh cồn của các chủng nấm men Saccharomyces cerevisiae /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Graduate thesis |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
Hà Nội :
[k.n.x.b.],
2012.
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Tầng 5 - A10 - Phòng Khóa Luận - Luận Văn
| Call Number: |
636.408 Đ107G 2012 |
|---|---|
| Barcode 00016760 | Available Place a Hold |