Đỗ, T. Y., & Đặng, X. N. (2012). Đánh giá khả năng tạo sinh khối của nấm men làm nở bột mỳ và lên men sinh cồn của các chủng nấm men Saccharomyces cerevisiae. Hà Nội: [k.n.x.b.].
Trích dẫn theo kiểu ChicagoĐỗ, Thị Yến, and Xuân Nghiêm Đặng. Đánh Giá Khả Năng Tạo Sinh Khối Của Nấm Men Làm Nở Bột Mỳ Và Lên Men Sinh Cồn Của Các Chủng Nấm Men Saccharomyces Cerevisiae. Hà Nội: [k.n.x.b.], 2012.
Trích dẫn MLAĐỗ, Thị Yến, and Xuân Nghiêm Đặng. Đánh Giá Khả Năng Tạo Sinh Khối Của Nấm Men Làm Nở Bột Mỳ Và Lên Men Sinh Cồn Của Các Chủng Nấm Men Saccharomyces Cerevisiae. Hà Nội: [k.n.x.b.], 2012.
Cảnh báo! Những trích dẫn này có thể không chính xác 100%.