Đỗ, T. Y., & Đặng, X. N. (2012). Đánh giá khả năng tạo sinh khối của nấm men làm nở bột mỳ và lên men sinh cồn của các chủng nấm men Saccharomyces cerevisiae. Hà Nội: [k.n.x.b.].
Chicago Style CitationĐỗ, Thị Yến, and Xuân Nghiêm Đặng. Đánh Giá Khả Năng Tạo Sinh Khối Của Nấm Men Làm Nở Bột Mỳ Và Lên Men Sinh Cồn Của Các Chủng Nấm Men Saccharomyces Cerevisiae. Hà Nội: [k.n.x.b.], 2012.
MLA CitationĐỗ, Thị Yến, and Xuân Nghiêm Đặng. Đánh Giá Khả Năng Tạo Sinh Khối Của Nấm Men Làm Nở Bột Mỳ Và Lên Men Sinh Cồn Của Các Chủng Nấm Men Saccharomyces Cerevisiae. Hà Nội: [k.n.x.b.], 2012.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.