Phân lập, nghiên cứu đặc tính sinh học của vi khuẩn lactic và ứng dụng trong sản xuất mắm tôm chua /
Lưu vào:
Tác giả chính: | Chu, Thị Ý |
---|---|
Đồng tác giả: | Lương, Đức Phẩm, (Người hướng dẫn) |
Định dạng: | Khóa luận tốt nghiệp |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Nhà xuất bản: |
Hà Nội :
[k.n.x.b.],
2012.
|
Chủ đề: | |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên đánh dấu biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Nghiên cứu tính kháng khuẩn gây thối rữa thực phẩm của chủng vi khuẩn lactic phân lập từ nem chua /
theo: Nguyễn, Thị Hồng
Nhà xuất bản: (2011) -
Phân lập vi khuẩn Pseudomonas SPP trong nước thải và nước ao nuôi tôm cá /
theo: Nguyễn, Thị Hồng Hạnh
Nhà xuất bản: (2012) -
Phân lập vi khuẩn vùng rễ đối kháng vi khuẩn ( Ralstonia solanacearum) gây bệnh héo xanh cà chua /
theo: Phạm, Thị Hương
Nhà xuất bản: (2012) -
Nghiên cứu đặc tính sinh học của vi khuẩn Bacillus subtilis subsp.natto và sản xuất thử nghiệm đậu tương lên men Natto /
theo: Nguyễn, Thị Tâm
Nhà xuất bản: (2012) -
Nghiên cứu vi khuẩn kỵ khí sinh hydro phân lập từ phế thải nông nghiệp /
theo: Nguyễn, Thị Trang
Nhà xuất bản: (2012)