Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học. Tập 2, Các quá trình và thiết bị trao đổi nhiệt /
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Đồng tác giả: | , |
| Định dạng: | Sách giáo trình |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Nhà xuất bản: |
Hà Nội :
Bách khoa Hà Nội,
2017.
|
| Phiên bản: | Xuất bản lần thứ 2 |
| Chủ đề: | |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên đánh dấu biểu ghi này!
|
| Mô tả tài liệu: | ĐTTS ghi: Tủ sách ngành công nghệ sinh học và công nghệ thực phẩm |
|---|---|
| Mô tả vật lý: | 415 tr. ; 24 cm. |
| Số ISBN: | 9786049501753 : |