Tìm hiểu ứng dụng của enzyme amylase vào giai đoạn đường hóa trong sản xuất mạch nha từ tinh bột sắn /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nguyễn, Viết Đức
Other Authors: Nguyễn, Duy Thịnh, (Người hướng dẫn)
Format: Graduate thesis
Language:Vietnamese
Published: Hà Nội : [k.n.x.b.], 2012.
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Be the first to leave a comment!
You must be logged in first