Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm mô phỏng từ Surimi cá mè /
Lưu vào:
Tác giả chính: | Lê, Xuân Bách |
---|---|
Đồng tác giả: | Đỗ, Thị Yến, (Người hướng dẫn) |
Định dạng: | Khóa luận tốt nghiệp |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Nhà xuất bản: |
Hà Nội :
[k.n.x.b.],
2012.
|
Chủ đề: | |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên đánh dấu biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Nghiên cứu các yếu tố công nghệ nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm mô phỏng từ Surimi cá mè /
theo: Dương, Thị Phương
Nhà xuất bản: (2012) -
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm cá chép xông khói /
theo: Vũ, Minh Thành
Nhà xuất bản: (2012) -
Thiết kế nhà máy sản xuất kẹo cứng me năng suất 6 tấn/ca /
theo: Nguyễn, Đức Duy
Nhà xuất bản: (2012) -
Bước đầu nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang táo mèo /
theo: Lê, Thị Hải Yến
Nhà xuất bản: (2012) -
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất canh ăn liền /
theo: Trần, Thị Thùy Linh
Nhà xuất bản: (2012)