Trần, N. K. (2014). Giáo trình kỹ thuật chế biến nông sản thực phẩm. Hà Nội: Đại học Nông nghiệp.
Trích dẫn theo kiểu ChicagoTrần, Như Khuyên. Giáo Trình Kỹ Thuật Chế Biến Nông Sản Thực Phẩm. Hà Nội: Đại học Nông nghiệp, 2014.
Trích dẫn MLATrần, Như Khuyên. Giáo Trình Kỹ Thuật Chế Biến Nông Sản Thực Phẩm. Hà Nội: Đại học Nông nghiệp, 2014.
Cảnh báo! Những trích dẫn này có thể không chính xác 100%.