Nguyễn, V. Đ., & Nguyễn, D. T. (2012). Tìm hiểu ứng dụng của enzyme amylase vào giai đoạn đường hóa trong sản xuất mạch nha từ tinh bột sắn. Hà Nội: [k.n.x.b.].
Chicago Style CitationNguyễn, Viết Đức, and Duy Thịnh Nguyễn. Tìm Hiểu ứng Dụng Của Enzyme Amylase Vào Giai đoạn đường Hóa Trong Sản Xuất Mạch Nha Từ Tinh Bột Sắn. Hà Nội: [k.n.x.b.], 2012.
MLA CitationNguyễn, Viết Đức, and Duy Thịnh Nguyễn. Tìm Hiểu ứng Dụng Của Enzyme Amylase Vào Giai đoạn đường Hóa Trong Sản Xuất Mạch Nha Từ Tinh Bột Sắn. Hà Nội: [k.n.x.b.], 2012.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.