Dương, T. P., & Đỗ, T. Y. (2012). Nghiên cứu các yếu tố công nghệ nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm mô phỏng từ Surimi cá mè. Hà Nội: [k.n.x.b.].

Dương, Thị Phương, and Thị Yến Đỗ. Nghiên Cứu Các Yếu Tố Công Nghệ Nhằm Nâng Cao Chất Lượng Sản Phẩm Mô Phỏng Từ Surimi Cá Mè. Hà Nội: [k.n.x.b.], 2012.

Dương, Thị Phương, and Thị Yến Đỗ. Nghiên Cứu Các Yếu Tố Công Nghệ Nhằm Nâng Cao Chất Lượng Sản Phẩm Mô Phỏng Từ Surimi Cá Mè. Hà Nội: [k.n.x.b.], 2012.