Mai Khôi. (2006). Văn hóa ẩm thực Việt Nam: Các món ăn miền Trung (In lần thứ 3.). Hà Nội: Thanh niên.
Trích dẫn theo kiểu ChicagoMai Khôi. Văn Hóa ẩm Thực Việt Nam: Các Món ăn Miền Trung. In lần thứ 3. Hà Nội: Thanh niên, 2006.
Trích dẫn MLAMai Khôi. Văn Hóa ẩm Thực Việt Nam: Các Món ăn Miền Trung. In lần thứ 3. Hà Nội: Thanh niên, 2006.
Cảnh báo! Những trích dẫn này có thể không chính xác 100%.
