Đặng, T. T., Lê, N. T., Nguyễn, X. S., Phạm, T. T., & Tô, K. A. (2012). Công nghệ enzym. Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật.

Đặng, Thị Thu, Ngọc Tú Lê, Xuân Sâm Nguyễn, Thu Thủy Phạm, and Kim Anh Tô. Công Nghệ Enzym. Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2012.

Đặng, Thị Thu, et al. Công Nghệ Enzym. Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2012.